東京防災

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130 物資の配給我先にと焦らず、落ち着いて自分の順番を待ちましょう。状況によっては、ひとり分の食料や物資を複数人で分け合う場合も。列に並べない方への思いやりも必要です。炊き出しは衛生的に調理・盛り付けの前、食材に触ったあと、トイレのあとには石けんで十分に手を洗います。調理器具も、使用後や作業が変わるたびに洗浄と消毒を行います。食中毒の予防食中毒は１年を通じて発生します。防止に最も有効なのが手洗いです。食器にも注意が必要です。水が使えないときは使い捨て容器にラップを敷いて使うとよいでしょう。